Tártaro de salmão fumado

Normalemente o tártaro faz-se com peixe cru mas quis experimentar com salmão fumado e ficou muito bom. É super rápido e é uma boa entrada fresca.

- 2 fatias de salmão fumado

- 2 raminhos de aneto

- sumo de limão

- azeite

Corte o salmão em bocadinhos mesmo fininhos.

Pique o aneto e junte-o ao salmão.

Regue com algumas gotas de sumo de limão e um fio de azeite.

Misture bem e está pronto a servir!